CHẢ CÁ LÝ SƠN

Chả cá là món đặc sản Lý Sơn được nhiều du khách yêu thích khi đến với Đảo. Chả cá được bán rộng rãi ở nhiều quán ăn ở Lý Sơn. Du khách có thể dễ dàng thưởng thức nhiều món ăn hấp dẫn từ chả cá đỏ Lý Sơn và có thể mua quà để đem về.

Một số món ăn hấp dẫn của chả cá đỏ Lý Sơn.

Ram chả cá.
Bún chả cá Lý Sơn.
Bánh canh chả cá Lý Sơn.
Chả cá Lý Sơn hấp.
Chả cá Lý Sơn chiên mắm, chiên bánh tráng kẹp.
Chả cá Lý Sơn nấu canh chua.
Bánh mì chả cá.

Đây là một số món ăn du khách có thể thưởng thức với chả cá đỏ Lý Sơn.

Hương vị đặc trưng của chả cá Lý Sơn.

Chả được làm từ cá đỏ củ Lý Sơn đặc trưng của Đảo. Chả dù làm bất kỳ món ăn nào cũng đem đến sự ngon thơm và dai. Chả được người dân nơi đây làm với công thức đặc biệt và một điều không thể thiếu trong chả cá chính là tỏi Lý Sơn. Một gia vị nổi tiếng khách cũng là đặc sản Lý Sơn.

Cách làm chả cá đỏ Lý Sơn.

Để làm ra nguyên liệu chả cũng không hề đơn giản chút nào. Những con cá sẽ được người dân thu mua về và chế biến ngay mà không qua ướp lạnh để đem đến chả cá ngon nhất khi thành phẩm.

Cá đỏ củ nguyên liệu chính làm nên đặc sản chả cá Lý Sơn nổi tiếng

Các bước làm chả cá:

Lựa chọn những con cá tươi ngon nhất tiến hành rửa sạch sẽ.
Dùng muỗng để nạo tách thịt ra từ cá.
Nêm gia vị (tỏi, tiêu, bột ngọt) vào thịt cá đỏ được nạo ra.
Dùng tay nhào bóp sao cho chả cá quyệt chặt lại.

Sau khi chả làm xong sẽ được chia thành miếng 0,5kg thành phẩm.

Mua chả cá Lý Sơn ở đâu ngon?

Đối với nhiều du khách lỡ nếm thử món đặc sản gây thương nhớ này thì việc mua chả cá để tặng quà cho người thân hay thưởng thức lại trong bữa ăn rất nhiều. Để thuận lợi cho quý khách hàng có thể mua được chả cá ngon nhất và đảm bảo vệ sinh sạch sẽ thực phẩm bạn có thể gọi điện cho 0905.52.63.74 (Chị Hạnh). Chả được giao hàng tận nơi cho quý khách hàng du bạn ở bất kỳ đâu.

Bán chả cá Lý Sơn tại TPHCM.
Bán chả cá Lý Sơn tại Đà Nẵng.
Bán chả cá Lý Sơn tại Hà Nội.
Bán chả cá Lý Sơn tại Quảng Ngãi…

Chả cá đóng thùng gửi bến xe Miền Đông đi Sài Gòn

Khi giao chả cá sẽ được đóng thùng bỏ đá và gửi xe nhanh nhất để đảm bảo chả cá không bị bất kỳ vấn đề gì khi quý khách nhận hàng.

Một điều quý khách cần lưu ý khi mua chả cá thì sẽ có 2 loại chả cá sống và chả cá đã hấp, chiên. Đối với chả cá sống bạn sẽ về chế biến theo nhu cầu. Khi chế biến bạn nên rã đông trước khi nấu, nên để nguyên miếng chả chiên hay hấp sau đó hãy cắt lát ra sẽ ngon hơn.

Giá chả cá Lý Sơn.

Giá chả cá đỏ Lý Sơn được bán giao động tùy theo thời điểm. Có những thời điểm giá chả chỉ bán ra thị trường với giá 130k/kg. Nhưng một số thời điểm mùa đông, dịp tết giá chả cá đỏ Lý Sơn có thể lên đến 160-180k/kg.

Giá bán còn phụ thuộc vào số lượng quý khách hàng mua. Số lượng càng lớn giá sẽ càng giảm.